Pálinka

Pálinka.biz

A pálinka alapanyaga a gyümölcs
A pálinka alapanyaga a gyümölcs

A magyar ember nem pazarló, ha lehetősége van, rá minden apróságot hasznosít. A lepotyogott, túlérett gyümölcsöt összeszedi a kertjében, jó lesz az még valamire. Finom párlat készíthető belőle, nem feltétel a túlérés, a teljesen szép, egészséges gyümölcs is jó minőségű pálinka alapanyag. Csak a Magyarországon termett gyümölcsből készült italt nevezzük pálinkának, feltétel még az itteni cefrézés, párlás, érlelés és palackozás. A hibátlan gyümölcs, a jó minőségű pálinka alapanyag felhasználása nem elégséges feltétel, tilos a cukor használata, ízesíteni, színezni és édesíteni sem szabad. A pálinka nem tartalmaz adalékanyagot, csak természetes anyagokat és bátran mondhatjuk rá, hogy folyékony gyümölcs. A kellő hozzáértéssel elkészített jó pálinka megőrzi az alapanyagaként felhasznált gyümölcs illatát, ízét. Jó pálinka csak jó minőségű pálinka alapanyag felhasználásával készülhet, megfelelő eljárással és eszközökkel, az ilyen minőségi párlatok megtartják a gyümölcs illatát, zamatát. Fogyasztásakor a kiáramló illatok, gyakorlati aromaterápiaként hatnak. Mértékletes fogyasztása stressz oldó hatású és emésztést elősegítő. A népi gyógymódok sokféle módon javasolják a pálinka alkalmazását, a főzés során először keletkező méregerős párlatot fogfájás és meghűlés esetén bedörzsölésre használják. Az ágyas pálinkát köhögésre, meghűlésre javasolják, sebre, csonttörésre is alkalmazták, fertőtlenítőként. Magyarország éghajlata kedvez a honos gyümölcsök megfelelő érésének, a jó minőségű pálinka alapanyag, e remek ital alapfeltétele.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close