Posts Tagged ‘wok serpenyő’

Miért kölönleges a Wok serpenyő?

Tradicionális wok

Tradicionális wok

A kínai konyhaművészet térhódítása érezhető az egész világon. Elég csak arra gondolni, hogy milyen népszerűnek számít a szusi és mennyire közkedvelt eszköz a Wok serpenyő.

De mi az, amiért ennyire felkapott lett ez az eszköz, amit a kínaiak már évszázadok óta használnak. A titok a formájában rejlik, ami alkalmassá teszi számos étel elkészítésére. A hagyományos nyugati serpenyők a jól ismert lapos formavilágot követik, míg a Wok serpenyő leginkább egy félgömböz hasonlítható.

Olvasd Tovább »

(3)