Kókusztej beszerzése nemcsak tejérzékenyeknek

kókusztej

Kókusztej konzerv

Egyre gyakoribb betegség Magyarországon is a laktózérzékenység. Akinek a szervezete nem képes lebontani a tejben lévő laktózt, kénytelen növényi alapú tejeket fogyasztani. Bár eleinte az ízük elég furcsa, mégis nagyon könnyen meg lehet szokni és megszeretni.

Nagyon népszerű ezen a téren a mandulatej valamint a kókusztej. Nemcsak natúr, hanem ízesített változatban is kapható már a polcokon, amivel a kávét lehet kicsit feldobni. Persze minden olyan ételt is el lehet vele készíteni, amihez korábban állati eredetű tej kellett.

A kókusztej vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag termék. A kókuszdió illata és íze megszokott és jellegzetes, így garantáltan szeretni fogja tej formájában is. Ha eddig nem készített kókusztejet, most itt a nagy lehetőség rá.

Lépésről-lépésre mutatjuk a teendőket, mintegy 2 csészényi kókuszreszelékből és 0,5 liter vízből máris kókusztejet gyárthat, méghozzá házilag. A visszamaradt, kiáztatott kókuszreszeléket sem kell kidobni, mivel a felhasználásához további javaslatokkal jövünk.

(4)

Print Friendly, PDF & Email