A magyar pálinkáknak párja nincsen!

Ha valaki egyszer már kóstolt más országokban készült gyümölcspárlatokat, akkor azt tapasztalhatta, hogy azoknak sokkal gyengébb az ízvilága. Nem lehet összevetni semmilyen másik szeszes italt a magyar pálinkákkal. Sőt, még ezt a szót sem használhatja senki más, csak mi magyarok.

A legfinomabbnak azok a pálinkák mondhatóak, melyek tisztán egyetlen gyümölcsből készülnek. Így a sárgabarack és a szilva a legközkedveltebb. Ezt szokta a legtöbb Magyarországra látogató turista is keresni, ha valamilyen szuvenírt szeretne hazavinni. A forgalomban kapható pálinkák mindegyikének kötelező zárjeggyel ellátva lennie, mert ezek jövedéki adóval terhelt termékek.

Csak akkor nem kell adót fizetni a pálinkák után, ha azt mi magunk készítjük és családi felhasználásra szánjuk, vagyis nincsen belőle semmilyen jövedelmünk.

Speciális módja van a különféle pálinkák készítésének, hiszen nem mindegy, hogy milyen állapotban szedjük le a gyümölcsöt. A legjobb a már fáról lepotyogott termések beledobni egy nagy hordóba és ott több héten át erjeszteni.

Vidéken nagyon sokan készítenek pálinkát a kertben megtalálható gyümölcsökből. Még egy pár éve nem volt szabad otthon pálinkákat készíteni, de az új törvény személyes felhasználásra egy bizonyos mennyiség alatt megengedi.

(556)

Print Friendly, PDF & Email