Pálinka

Pálinka.biz

Nemrég született egy törvényi rendelkezés, ami már megengedi azt, hogy saját felhasználásra bárki adómentesen készíthessen gyümölcspárlatot. A pálinka főzés otthon családi fogyasztás céljára nem tartozik adóköteles tevékenység alá, ha valaki az engedélyezett mértéken belül készít. Így ha valaki elad, így jövedelme származik belőle, akkor adóznia kell.

Magyarországon egy igazi hungaricum a gyümölcspárlatok készítése. Vidéken szinte mindenki készít valamilyen formában, akinek van rá lehetősége. A pálinka főzés otthon megkövetel bizonyos eszközöket is, így rendelkeznünk kell kifejezetten erre a célra gyártott pálinkafőző berendezéssel. Sokan szoktak kuktát használni, de ez valójában nagyon veszélyes, mert könnyen felrobbanhat.

Vidéken a pálinka főzés otthon már szeptemberben kezdődik. Ilyenkor a nyáron összegyűjtött gyümölcsök már kiforrták magukat és megfelelő cukor tartalommal rendelkeznek.

Lehet vegyes gyümölcsből és kizárólag barackból vagy szilvából készíteni ezeket a gyümölcspárlatokat.

A pálinka főzés otthon már többé nem kell hogy titokban történjen! Így ha lehetősége van rá és szeretné kipróbálni, akkor gyűjtse össze a nyáron lehullott gyümölcsöket és azokat ősszel főzze ki! Egy pálinka mindig jó vendégfogadó ital!

Print Friendly, PDF & Email

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close